lunedì 9 marzo 2015

pout-pourri di verdure

Lavare e asciugare le melanzane e le zucchine, spuntatele e tagliatele a fettine fini. Su una piastra ben calda grigliarle da entrambi i lati, una volta cotte, adagiarle su un vassoio. Condirle con un preparato insaporitore per verdure grigliate, olio, sale e, per chi piace, aglio e prezzemolo.





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